El compostaje es una técnica milenaria que ha evolucionado gracias a la ciencia y la ingeniería. Ya no basta con dejar los residuos orgánicos descomponerse al azar: para obtener un compost de alta calidad, es fundamental controlar ciertos factores que…
¿Qué es una infusión? Diferencia entre té, café, tisanas, blends y chocolate. Cuando hablamos de infusiones, muchas personas piensan automáticamente en el té, pero en realidad este término abarca mucho más. En este artículo exploraremos qué es realmente una infusión,…
Cuando tomas una taza de café, ¿alguna vez te has preguntado de dónde viene? No solo del país o región, sino de la especie y variedad del cafeto. Existen más de 120 especies de café, pero solo unas pocas dominan…