Aprende café, fermentos y
bebidas desde la biología

Talleres online donde aprenderás a preparar café, tisanas y fermentos
entendiendo la biología y química del sabor desde casa.

Talleres
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+900 en comunidad
7 años
enseñando

¿Qué aprenderás aquí?

Cursos prácticos para entender la ciencia de manera fácil
detrás del café, té y fermentos.

Café de especialidad

Aprende extracción, molienda y métodos: V60, Chemex, prensa francesa y moka.

Tisanas y mezclas

Diseña tus propias infusiones combinando plantas, flores y especias.

Fermentación
en casa

Descubre cómo trabajan levaduras y bacterias en bebidas y alimentos.

Ciencia
del sabor

Entiende la razón detrás de aromas, extracción y sabor de ingredientes.

Explora nuestros talleres

Sesiones prácticas para aprender café, tisanas, fermentos y ciencia del sabor desde casa.

Aprendelo diferente

Combina gastronomía, biología y química para entender cómo funcionan realmente los alimentos y bebidas.
Aquí no solo sigues recetas: comprendes los procesos detrás del sabor

Biología
de alimentos

Ciencia del sabor

Ingredientes naturales

Empieza hoy

Accede a los talleres y comienza a experimentar con café, fermentos y plantas desde casa.

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de infusiones

Aprende a diferenciar infusiones correctamente.

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Combina ingredientes naturales y descubre sabores únicos con TeaBlender.

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