Soy fundador de iAcademiae, una plataforma educativa donde enseño ciencia aplicada a la vida cotidiana a través de cursos sobre infusiones, fermentación, café y botánica.

También soy fundador de bio.nundinae, una consultoría de negocios digitales donde aplico principios de marketing y estrategia para ayudar a emprendedores a desarrollar y posicionar sus proyectos en internet.

Durante varios años he impartido cursos y talleres sobre infusiones, fermentación, café y botánica aplicada, ayudando a cientos de alumnos a comprender la ciencia detrás de lo que consumimos y cultivamos.