🍵 Lleva tu té verde y matcha a otro nivel.
Preparar té verde o matcha no es simplemente agregar polvo o hojas al agua caliente.
La temperatura, el tiempo, la materia prima y la técnica pueden transformar por completo el sabor y la experiencia en taza. En este taller aprenderás a entender esas variables y utilizarlas a tu favor.
🍃 ¿Qué vas a aprender?
- Té verde y sus principales variedades
- Origen, tipos y cultivo del té
- Técnicas de preparación e infusión
- Temperatura y extracción
- Matcha y su preparación
- Mezclas, conservación y almacenamiento
No se trata de memorizar recetas: aprenderás a entender el té, experimentar y mejorar tus preparaciones con criterio.
Descubre qué cambia realmente una taza de té bien preparada.
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