La Ciencia del Sabor y los Antioxidantes El Té Verde y el Matcha son superalimentos, pero una mala técnica puede volverlos amargos o destruir sus propiedades. En este taller, te enseño la metodología correcta para tratar estas hojas, entendiendo la química detrás de sus polifenoles y cómo lograr el equilibrio umami ideal.
¿Qué vas a lograr?
-
Identificación de Calidad: Diferencia entre grado ceremonial, premium y comercial.
-
Técnica de Infusión: Control de temperatura y tiempos para evitar el amargor.
-
Preparación Maestra de Matcha: El arte del batido para lograr la emulsión perfecta.
-
Beneficios Biológicos: Entiende qué estás tomando y cómo potenciar sus efectos en la salud.
Dinámica de Acceso:
-
Realiza tu pedido y selecciona Transferencia Bancaria.
-
Envía tu comprobante por WhatsApp mencionando tu número de pedido.
-
Recibe acceso inmediato a la plataforma y a nuestra comunidad de especialistas.
Irene –
yo hago yoga. esto me viene muy bien para complementarlo, lo recomiendo, gracias profe.